mørkfrugtede og lagringsdygtige

som naturligt begrænser udbyttet

og Schola Sarmenti har sat sig for at bevare Salentinos traditionelle vinkultur som en af de moderne pionerer i området

hvis den opbevares køligt og mørkt

som er kendetegnet ved mildere temperaturer og sand- og lerjord

2022 Les Cépages Préservés Blanc, Plaimont, Saint Mont Quinta Agua Alta mørkfrugtede og lagringsdygtige2022 Les Cpages Prservs Blanc fra Plaimont i Saint Mont regionen reprsenterer en udsgt og finesserig hvidvin, der charmerer med sin dybde og elegante rygrad. Denne vin er en hyldest til de gamle, lokale druesorter, som Plaimont nnsomt har vedligeholdt gennem tiden. Sammenlagt med sin historie og drueblend udgr vinen en garant for appellationens fremtid. Smagsprofil Vinens fremtrden byder p en strlende, lys gylden farve med delikate grnlige reflekser.