Perrieres og Santenots

relativ kølig gæring og lagring på gærresterne i rustfri ståltanke

old school og længe levende vine

Deres orange Sauvignon Blanc har en dyb ravfarve

100% Palomino fino fra 25 år gamle stokke

Weingärtnerei Peter Uhler Gemischter Satz Mitterberg 2022 Palomino Fino Perrieres og SantenotsPeter skaber fantastiske, komplekse, saftige og mineralske nsen salte hvidvine, som vi er vilde med! Glansnummeret er de nsten symfoniske Wiener Gemischter Satz, en lokal specialitet hvor op mod 12 15 forskellige druer gror p samme mark og hstes samtidig. Det giver komplekse, vilde og fascinerende hvidvine prv dem!! Peter Uhler er 1. Violinist i Wiener Symphoniker, men siden 2003 har han ogs kastet sit talent og sin musikalitet over vindyrkning p