Mangaitza grisen er en meget fed gris

Salami lavet på mangalitza gris

Hak ansjoser og kapers

som i gamle dage

vend dem et par gange undervejs

Schnitzler, Økologisk sortbroget Størrelse:0.48 kg - frostvare Mangaitza grisen er en megetSchnitzler fra vores kologiske sortbrogede landracegrise Varen er p frost* Vi anbefaler at stegene tes op i kleskab over et dgn inden tilberedningen. Sdanne kan du tilberede dine schnitzler Bank kdet lidt ud med hnden, og dup det trt. Pisk gget sammen, og bland raspen med krydderier. Vend kdet frst i g og derefter i rasp. Tryk det evt. lidt fast. Lad schnitzlerne hvile i 10 minutter, s sidder paneringen bedre fast. Kom rigeligt smr p panden, og varm