Vinificeringen sker under nøje kontrollerede forhold med både tradition og innovation som grundsten i processen

Vinifikationen indebærer spontangæring

Der er fokus på balance

Groebe Riesling Kirchspiel Spätlese 2012 harmonerer perfekt med delikate retter som pocheret fisk

tobak og en lille blomsternote fra viol

Francoise Bedel Champagne Origin Elle Extra Brut Lirac Vinificeringen sker under nøje kontrolleredeFrancoise Bedel Champagne Origin'Elle Extra Brut er signaturchampagnen fra den anerkendte vingrd Franoise Bedel. Denne vin forfrer med sin elegante balance mellem Pinot Meuniers frugtighed, Chardonnayens finesse og en subtil krydrethed fra Pinot Noir. Origin'Elle er skabt som en hyldest til omrdets gamle traditioner og familieejendommens dedikation til at udtrykke terroirets gte karakter. Smagsprofil Champagnen fremstr med en smuk, let gylden farve og