tør og levende

nuancerigdom og gode udviklingsmuligheder

og 10-15% Pinot Meunier fra nogle af de bedste Premier og Grand Cru-marker i Reims

fine smagsnuancer

kartoffelpuré og grønkål et stærkt valg

Chateau Rocheyron Grand Cru 2018 Carupano tør og levendeOm producenten Da Peter Sisseck overtog Chteau Rocheyron fra Stephen og Denise Adams var det i en srgelig forfatning, og udstyret i klderen var langt fra up to date idet vinen i en rrkke var blevet produceret p Chteau Fonplegade. Den frste rgang af Chteau Rocheyron er sledes vinificeret og modnet i et hjrne af klderen p Chteau Faugeres. Peter Sisseck stod sledes med ukendt druemateriale i en fremmed klder i et distrikt hvis vibes han endnu ikke havde