I munden er den frisk og livlig

de gærer med vilde gærstammer

Produktionen kunne derfor vende hjem under opsyn af Carlo Franchetti og med bistand fra ønologen Gianluca Colombo

og hver overmoden bær fjernes omhyggeligt

vilde bær

Ladoix 1. Cru "Les Grechons" 2024 Sydafrika I munden er den friskChardonnay fra et plot i Ladoix Serrigny. Vinen lagres i 12 14 mneder p 500 liters egetrsfade (heraf 50% nye). Intens nse domineret af gule og hvide frugter. Perfekt afbalanceret i munden, hvor den er bde frugtig og sprd med friske aromaer af fersken og mirabeller. Rig og overddig vin med en imponerende intensitet. Om producenten Domaine Gros Ch. & Fils har produceret Bourgogne i 10 generationer. Det er ikke ofte, at man som vinimportr har mulighed