Den matcher perfekt til retter som oksemørbrad

modenhed og finesse

og det er en markant del af signaturen her

fordi Saumur-kalken og den stramme syre skærer igennem uden at overdøve retten

hvilket resulterer i en begrænset produktion på kun 6

Firriato Favinia La Muciara 2018 The Wine People Den matcher perfekt til retterFirriato Favinia La Muciara 2018 er en fortrffelig siciliansk hvidvin, der forener tradition og innovation i et harmonisk glas. Fremstillet p de klassiske druer Catarratto Bianco Comune, Grillo og Zibibbo, reprsenterer denne vin et moderne udtryk for ens historiske vintraditioner. Med sin forfriskende karakter og komplekse aromaprofil demonstrerer La Muciara, hvorfor Sicilien i stigende grad markerer sig internationalt inden for premiumvin.