En fremragende ledsager til vildt

quite tannic

som allerede imponerer i sin ungdom

Den passer fremragende til retter med skaldyr

fra skaldyr og lette fiskeretter til bløde oste

Aalto 2023 Magnum Alle bobler En fremragende ledsager til vildtAalto er en af de producenter, der igen og igen minder n om, hvor seris Ribera del Duero kan vre. Bag projektet str Mariano Garca manden bag Vega Sicilia i rtier og det mrkes. Her er power, men altid med kontrol. 2023 rgangen rammer et srligt flot balancepunkt. Et vkstr med bde varme og kligere perioder har givet en vin med intensitet, men ogs friskhed noget Aalto mestrer bedre end de fleste. Druerne (100% Tinto Fino fra 40 80 r gamle stokke) hstes