der drager nytte af en unik sydvendt position

000 flasker Chianti Classico DOCG

så er der ingen vej tilbage

lakrids og en subtil antydning af trøffel og krydderier

91 point fra James Suckling

Jeaunaux-Robin Eclats de Meuliére Brut Nature Domaine Denis Mortet der drager nytte af en"60 % meunier, 30 % pinot noir og 10 % chardonnay fra samme skrning som Les Marnes Blanches. Degorgeret i september 2021 og gret i fad og resten i stl. Frisk, men rget pre, dufter af eclaires i vinduet hos et pariserpatisserie. Madeleinekager penslet med citron, dybere nede ligger marcipangrise og blbr, what, hvad hvaba. Let fenolisk bid, tidens trend, maksimal intensitet og ja der er meunier kirsch i eftersmagen. 91 point." Ren Langdahl