for eksempel krondyr med svampe og rosmarin

I 2021 er den slags tilgang særlig relevant

fordi Saint-Julien og Bordeaux ofte elsker den type dybe smage

Eftersmagen er vedvarende og luksuriøs med en let jordagtig fornemmelse

Arbejdet i kælderen er ellers helt traditionelt med ståltanke og en masse gamle "botti"

Judith Beck St. Laurent Schafleiten 2020 Bio Mas des Restanques for eksempel krondyr med svampeJudith Beck St. Laurent Schafleiten Bio 2020 er en delikat rdvin, der slr rod i den anerkendte Burgenland region. Denne elegante vin er et produkt af de unikke dyrkningsforhold p den sydstvendte skrning af Schafleiten, hvor St. Laurent druen dyrkes med stor omhu og i respekt for biodynamiske principper. Smagsprofil Ved frste blik fremstr denne vin med en transparent kirsebrrd farve, der byder p en let naturrelateret uklarhed. Duften er en indbydende