Pinot Noir udgør hovedparten af blendet

fine acidity and pure black cherry and blueberry fruit with wonderful details on the finish

jeg kan erindre

efterfulgt af gæring i rustfri ståltanke

skovbund og en subtil mineralsk note

Rivers-Marie Calistoga Cabernet Sauvignon 2021 Alle bobler Pinot Noir udgør hovedparten afEn helt igennem unik Napa Cab! For her er vi ude i noget, der ligger meget tttere p Pinot Noir end p den traditionelle tunge frugtbombe. Og hvad der gr det endnu mere flippet, er at Calistoga omrdet ligger i den varmeste del af Californien. Men winemaker Thomas Rivers Brown kan bare noget helt ekstraordinrt i forhold til at f givet sine vine absurd elegante udtryk samtidig med at de smager af noget. Druerne kommer fra flere forskellige marker i