Det er en stor og voldsom historie

Stauning Whisky blev grundlagt i 2005 af en gruppe danske entusiaster med ambitionen om at skabe whisky med tydelig lokal identitet

så de komplekse aromaer får mulighed for at åbne sig

en lang iltning er normalt ikke nødvendig

Domaine Lignier Michelot Pinot Noir 2021 fra Gevrey-Chambertin viser Burgundies kølige finesse

Angélus 1er Grand Cru Classé A Saint-Emilion, 2009 Coates & Seely Det er en stor ogAnglus 2009 Merlot og Cabernet Franc fra Saint milion viser Bordeaux med dybde, friskhed og klassisk kalk og lerprg fra et strkt r. Det er en vin med bde kraft og finesse, bygget til tid og ro i glasset. Om vinen Anglus i Saint milion arbejder med nogle af de bedste marker i Bordeaux, hvor kalk og ler giver Merlot og Cabernet Franc bde fylde og ryggrad. 2009 er et varmt og generst r, men i hnderne p Anglus bliver frugten typisk holdt p plads af