for at observere på andre hvad det beste høsstidspunkt er

rankhed og mere fokus på den rene frugt

både når det kommer til smagens kompleksitet og til prisen

Château Reysson bliver sat i forbindelse med vinproduktion

glasklare og knitrende mineralske vine

Nebbiolo d´Alba 65008_leadtime_1-2 hverdage for at observere på andreBruno Giacosas Nebbiolo d'Alba stammer fra marker omrdet omkring byerne Monteu Roero, Santo Stefano Roero og Vezza dAlba. Her bliver der arbejdet fokuseret i vinmarkerne med stokke, der er mellem 18 og 25 r gamle, og vinbnderne har i revis haft et nrt og tt samarbejde med Giacosa. De passer og plejer derfor om druerne med strste omhu, og nr druerne er hstet og lander i vineriet, bliver de vinificeret i temperaturregulerede stltanke. Herefter flger en