dannes der et fint lag af gær på overfladen og en naturlig hinde

Der er brugt frugt fra flere af Robert Mondavis markparceller i Napa Valley

hvis man lader den udvikle sig i vinkælderen

som ikke efterlader et eneste gram af tvivl om

Grande Reserve Furmint viser duftnoter af krydrede noter fra fadet

Cremant du Jura Rosé BH30 dannes der et fint lagEn herlig frisk mousserende vin fra Jura distriktet. Det vlter op af glasset med friske grnne noter af ble og i baggrunden citrusfrugt. Smagen er mild, men med fine sm bobler der fylder mundhulen. Frugten dominerer, men kvalitetsniveauet understreges af fine noter fra lagringen af fldekaramel og frisk brd. En balanceret vin, som er god til lette fiskeretter, eller som velkomst. I Jura distriktet arbejder Domaine Rolet med de bedste druer fra Champagne