En tør let syrlig tanninrig vin med potentiale

Salento  Schola Sarmenti

Servering:    kødretter

Restsukker: 5 - 7 g / l         Syre: 5

Restsukker: 2

Valpolicella Superiore D.O.C. økologisk produceret område-Umbrien En tør let syrlig tanninrigReference Veneto Valpolicella Superiore D. O. C En behagelig vin som brer prg af Gardasens sdme. Serveres afklet ved ca. 18 20C Restsukker: 4 gr lt Yderligere information Valpolicella Superiore D. O. C Vaona Odino En behagelig vin som brer prg af Gardasens sdme Omrde Valpolicella Marano Veneto basalt vulkansk jordbund i marogne terrasser ca. 150 m. o. h. Pl. ha: 3500 ca 25 r Udbytte ha: 60hl Druer: 40% Corvina 30% Corvinone 25% Rondinella 5% Molinara