På hans ejendom

Noter af solbær

Frugten blev knust og afstilket

kanel og nellike

Vinen kommer marken Hausberg hvor der er plantet hele otte forskellige druesorter sammen

2024 Riesling Auslese Süss, Pfalz Område|Mendoza På hans ejendomRiesling Auslese Sss er fremstillet af nje udvalgte Riesling druer, som efter hsten presses og gres i temperaturstyrede stltanke. Under gringen smager kldermesteren dagligt de unge vine og dokumenterer deres udvikling. Vinens har 64,4 g l restsukker. Flot gylden farve i glasset. I nsen har den en fin duft af moden fersken og abrikos. Smagen er frugtrig og forfriskende, med en harmonisk balance mellem sdme og syre. Oplevelsen slutter med en dejlig lang