Kun de bedste fade får lov at lagre videre til en Frederiksdal Reserve

Bag-in-box-formatet beskytter olien mod iltning og lys — indholdet holder sin kvalitet hele vejen til den sidste dråbe

Medium krop

kalkrig jord med høj andel af dolomitisk hvid sten

på mozzarella

Passata – Volare (cherry) og Quorum (blomme) Sauvignon Gris Kun de bedste fade fårPassata fra Capobianco Farm i Puglia i to sorter: Ciliegione Volare (cherry): Fast kd, intens sdme, cremet og tt. Til rag, pizza og pastasaucer. Datterino Quorum (blomme): Naturlig sdme, lavt syreindhold, silkebld konsistens. Jo frre ingredienser du tilstter, jo mere smager den. Ingen tilstningsstoffer. Tilgngelig i 550g (husholdning) og 990g (gastro stor husholdning). Ingredienser Volare: Cherrytomater* (99%), salt, surhedsregulerende middel: