US$ 153.38
hvorefter den malolaktiske gæring indtræffer
Høstet med håndkraft og afstilket før maceration på skallerne i 20 timer ved 11-12 grader under et beskyttende CO2 lag
Direkte presning og spontan gæring på rustfri stål
20 dages maceration og 18 måneders lagring på store foudres
Cuvéen er opbygget med ca
domaine a bergere terres blanches blanc de blancs brut nature Chinato hvorefter den malolaktiske gæring indtræfferChardonnay fra kalkstensdominerede marker terres blanches i Valle du Petit Morin og Cte de Szanne. Gret og lagret i brugte foudres inden 2. gring p flaske. Basis rgang 2020, degorgeret juni 2022 uden dosage
US$ 153.38
US$ 277.50
US$ 90.00
US$ 124.50
US$ 74.00
US$ 649.50