Farve: Strågul

Compagnie des Indes Nicaragua 12 Years #NS10 er en single cask fra et hemmeligt nicaraguansk destilleri (en oplagt anledning til at øve sin google-fu)

Duften byder typisk på noter af tørret frugt

På grund af den enorme alkoholprocent anbefaler vi

når snakken falder på rom

2021 Château Mayne-Vieil, Fronsac, Bordeaux, 1,5 l. Lajita Farve: StrågulVinen har, som eneste Bordeaux, vret konstant i Erik Srensen Vin's sortiment i rtier. Kvaliteten er enestende stabil. Vinen har Merlotdruens kdfulde saftighed med noter af kirsebr, solbr, multebr og blomme, men ogs Bordeaux's faste struktur med fintkornede tanniner og en lille snert jordbund. Til mange, mellemkraftige kdtyper, ikke mindst lam, og modne oste. Vinen er nsten altid 100% Merlot. (1 2% Cabernet Franc kan forekomme). Vinen lagres 18 mdr.,