på et rigtigt højt niveau

efterfulgt af yderligere 12 måneders flaskemodning

men kan også lagre i flere år

opnået gennem undergæring og en blanding af fin humle

Vinen har en frugtrig duft ledsaget af antydninger af rose

2021 Inventa Les Gres, Ventoux Druesort|Negroamaro på et rigtigt højt niveauNsen er intens med aromaer af meget modne rde br (hindbr). Slutter med diskrete noter af lder og krydderier. I munden meget intense frugtaromaer med noter af marshmallow og hindbrlikr. Vinen er defineret af finesse, lngde og frugtrenhed. En god tannin, der i sidste ende ophjer sarte noter af lder og tobak. Druerne til Les Gres kommer fra nje udvalgte kalkholdige parceller i Ventoux, der normalt leverer druerne til vinen Orca.