Vingården ligger i perfekt beliggenhed i Toro

Vinificeringen følger Metodo Classico – den traditionelle champagne-metode – hvor vinen gæres på flaske og lagrer i mindst 36 måneder på bærmen

hvor druerne kommer fra det afgrænsede Barolo-område og vinen gennemgår obligatorisk modning før frigivelse

Vinmarkerne er omhyggeligt vedligeholdt efter biodynamiske principper

der sætter respekt for naturen og terroiret i centrum

Philippe Girard Pommard 2020 isle of Møn Vingården ligger i perfekt beliggenhedPhilippe Girard Pommard 2020 er et klassisk udtryk for Cte de Beaunes mest karakterfulde rdvinsby: kraft, struktur og mrkere Pinot Noir frugt i smuk balance. Dens styrke ligger i kombinationen af dybde, kulinarisk alsidighed og et serist lagringspotentiale perfekt for den, der vil udforske den mere muskulse side af Bourgogne. Pommard har i rhundreder vret hyldet for sine robuste vine, og kommunen str som et historisk pejlemrke med ikoniske terroirs