industrielt destilleri

lidt citrusagtig og utroligt kompleks for en spiritus der jo egentlig kun spiller på én tangent

Røgniveauet angives (noget upræcist) med en måling af fenol i den færdigmaltede byg og ligger på cirka 10-15 ”parts per milion” (malten tørres 6 timer med tørverøg og 30 timer med varm luft)

med flere dadler

med serier som Chieftain’s

Vermouth del Cavaliere Rosso VENDOR_Elephant Hill industrielt destilleriVermouth Del Cavaliere er blevet genoplivet fra Vena familiens spiritustradition fra det sene 19. rhundrede. Ideen bag etikettens grafiske design kommer fra et gammelt tryk fra begyndelsen af 1900 tallet, der viser en ridder efter en lang rejse, der endelig fr sin vrdsatte belnning: Lucano! Produktionen af denne gamle opskrift startede et par r efter den bermte amaro, blev afbrudt under frste verdenskrig, og aldrig set igen indtil i dag. Farve: