I frugtpresseriet og det private vinfremstillingsanlæg van Nahmen i Hamminkeln i Rhinlandet har frugtforarbejdning en lang tradition

Man kan kun forvente det allerbedste fra firmaet Malpighi i Modena

I den fine køkken er denne Balsamico Bianco Condimento et pålideligt redskab til at afrunde aromaen – både i kolde retter og som sidste prik over i'et på tallerkenen

bør de først knuses i morteren kort før brug

var det særligt vigtigt for Lisa Angermann at skabe en perfekt balance mellem sødme

Grønne oliven, uden kerne, med paprikapasta, i lage, Raffinesse, 935 g sub-salz I frugtpresseriet og det privateEn klassisk syltning fra den middelhavsinspirerede antipasti tradition kan kombineres p mange mder med ost, plse, brd og salater. Grnne oliven plukkes, mens de endnu er umodne. Inden de lgges i saltlage, behandles de med lud. Denne proces reducerer indholdet af bitterstoffer i de endnu umodne frugter og forbedrer frugtkdets konsistens. Leveres i et 935 g glas.