hvilket sikrer en ren og klar vin

Efter nænsom presning gæres mosten spontant med naturgær i temperaturkontrollerede tanke

mens Zibibbo-druen tilfører florale lag og let krydret kompleksitet

men samtidig intens aroma

Erik Sørensen Vin har arbejdet med Domaine Maxime Cheurlin Noëllat siden 2024

Catena Cabernet Sauvignon 2022 Domaine du Gros' Nore' hvilket sikrer en ren ogCatena Cabernet Sauvignon 2022 er en klassisk, argentinsk rdvin fra hjderne i Mendoza, skabt af n af landets mest anerkendte producenter. Her fr du en fyldig og intens Cabernet stil, hvor klig bjergfrugt, struktur og elegance gr hnd i hnd. Vinen er et oplagt valg til dig, der nsker seris kvalitet og stor drikkeglde til prisen. Smagsprofil I glasset fremstr vinen dyb rubinrd med violette nuancer i kanten. Duften er indbydende og kompleks med modne