Undergrunden er præget af kalksten og Rieslingdruen er den drue der bedst kan vise både historik

og der er lavet minimale mængder

Denne mousserende vin er lavet på Spätburgunderdruen

I munden har vinen en fin syre

De Økologiske Druer er håndplukkede og macererede i små ståltanke inden den fyldes på barriques og tonneaux i 36 måneder inden flaskning

Combes des Ducs Pierres de Mer Rouge AOP La Clape 2022 Danmark Undergrunden er præget af kalkstenCharmerende rdvin fra Combe des Ducs, lavet p Grenache, Syrah, Mouverdre og Carignan Carignanen har vret udsat for skaldt carbonic maceration, hvor vinen macererer under en dyne af kulsyre. Dette runder taninnerne af og gr vinen fra denne drue mere rund. Krydret duft af urter, blbr, solbr, let trffel, mlkechokolade. Lette tanniner der giver vinen noget tyngde. Du kan drikke den selv, mske vil du ogs dele den med andre? Alk: 14% Dyrkningsmetode: Terre