Og den lærer dig

Umiddelbart en helt almindelig fransk provinsby

Opskrifterne er vegetariske

Og hvad er der sket med dem

hvad der gør livet værd at leve

MED EN KNIVSPIDS KÆRLIGHED HOFTUN Og den lærer digFrken Jensen er et navn, de fleste kender. Men de frreste ved, at der gemmer sig en virkelig kvinde bag Danmarks mest solgte kogebog: Fdt i 1858 i Randers blev Kirstine Marie Jensen forldrels allerede som syvrig. Hun blev senere uddannet p Natalie Zahles nye husholdningsskole, men det er frst, da hun i 1891 blev husbestyrerinde for enkemanden Jrgen Melchior, at hun for alvor fandt sit kald. Her blev hun del af et farverigt og muntert hjem, hvor man