ligesom den fungerer godt sammen med milde gede- og komælksoste

meget sødme og let bitterhed

hvilket gør den ideel til både umiddelbar nydelse og længerevarende opbevaring

Ved vinificeringen gærer Syrah

Vinen lagres med fokus på at integrere frugt

Sclavos Wines Zakynthino 2023 white Neisson ligesom den fungerer godt sammenSclavos Wines Zakynthino 2020 er en unik hvidvin fra de Ioniske er, der indkapsler den biodynamiske sjl af dens jord. Denne vin fra den nsten forsvundne Zakynthino drue fremhver Evriviadis Sclavos' passion for naturvin og hans evne til at levere vine af exceptionel kvalitet. Den vindyrkede tradition, kombineret med de kalkholdige terroir p Kefalonia, gr denne vin til en uundgelig oplevelse. Smagsprofil Med en gylden, klar strfarve der nsten virker