Druerne høstes i hånden og afstilkes helt inden vinificeringen

så den ikke lukker sig om sig selv

krydrede pastaretter og simreretter med okse- eller lammekød

lyst kød samt retter inspireret af det provencalske køkken

Efter åbning bør den opbevares køligt og drikkes inden for nogle uger

Bibbiano Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Capannino 2020 Østrig Druerne høstes i hånden ogBibbiano Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Capannino 2020 er en udsgt rdvin, som bringer det ypperste frem fra Sangiovese Grosso druen. Vinen er fremstillet eksklusivt fra Capannino parcellen, et unikt monopol med en betagende udsigt over Monteriggioni. Som Gran Selezione reprsenterer denne vin essensen af Chianti Classico bde hvad angr kvalitet, karakter og historie. Smagsprofil I glasset fremstr vinen med en intens rubinrd farve og lette