hvorunder trøflerne kan præsenteres på en indbydende måde

krydret og duftende

Æggesaucer eller friske tomater passer også fremragende til denne form

Endelig kan man nyde en gin tonic

rund og sød smag med en let bitterhed

Sosa karamelliserede mandler, hele, kantonesiske, 600 g marke-fiskeprodukter hvorunder trøflerne kan præsenteres påDette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig komponent til kkken og gastronomi. Denne asiatiske karamelliseringsteknik til ndder skaber en intens, mindre sd smag og er mere modstandsdygtig over for fugt samt giver en blank, jvn overflade. Fremstillingsproces: Ndderne lgges i bld i sirup i 24 timer og friteres derefter i vegetabilsk olie. Dermed fjernes overskydende materiale med det samme.