särskilt från Côte de Beaune

där Chardonnay får visa både frukt och struktur utan att förlora sin regionala identitet

det kan utan problem utvecklas fint under 5–7 år

och Monbrison° söker tydligt den linjen

och namnet Conterno är intimt förknippat med klassisk

Sheridan Vineyard Cabernet Sauvignon 2018 Cavallotto särskilt från Côte de BeauneSheridan Vineyard Cabernet Sauvignon 2018 r en klassisk, druvren Cabernet frn Yakima Valley i Washington kraftfull, precist vinmakad och med en kvalitet som klart verstiger prislappen. Druorna kommer frn cirka 20 r gamla stockar med djupa rtter i Scott Greers egen vingrd, vilket ger koncentration, struktur och tydlig terroirprgel. Vinet har r efter r rosats av ledande vinkritiker och har blivit ngot av en dold juvel fr den som sker amerikansk Cabernet